タンパク質を補うための、プロテインレシピをご紹介いたします。

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プロテインレシピ

タンパク質が摂れる! プロテインレシピのご紹介

料理名チョコバナナフラッペ

料理名 チョコバナナフラッペ
材料
【A】バナナ(約1/2本) 50g
【B】X-PLOSION WPCミルクチョコレート味   30g
【B】牛乳(お水でも可) 90g
【B】氷 50g
【B】粒タイプのチョコレート 10g
使用した道具
氷が砕けるタイプのジューサー
お好きな器やカップ
作業時間
約10分(完成まで約1時間10分)
料理名 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩相当量
(g)
チョコバナナフラッペ 276 25.1 9.8 24.7 0.3

作り方

  1. 事前準備:製氷
  2. バナナを輪切りにして冷凍庫に入れておきます(1時間以上)。
  3. 2と材料Bをすべてジューサーに入れて混ぜて完成です。

Point

牛乳を使用することでより濃厚なお味になります♪
氷は小粒のタイプがあればより素早く混ざります。

料理名すくって食べる!ミルクセーキ

料理名 すくって食べる!ミルクセーキ
材料
【A】X-PLOSION WPC練乳味 30g
【A】牛乳(お水でも可) 100g
【A】卵黄 Mサイズ1個分 20g
使用した道具
ボウル
ゴムベラ
泡だて器
冷凍対応のストックバッグ
お好きな器
作業時間
約30分(完成まで約2時間)
料理名 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩相当量
(g)
すくって食べる!ミルクセーキ 251 27.8 13.3 8.4 0.3

作り方

  1. 材料Aをすべてボウルに入れて泡だて器でよく混ぜます。
  2. 冷凍対応のストックバッグに入れ、薄く広げて冷凍庫で冷やします。
    ※約1時間~3時間ほど
  3. 冷凍庫から取り出し、もみほぐして袋の角を切り、器に盛りつけて完成です。

Point

牛乳を使用することでより濃厚なお味になります♪
卵は新鮮なものを使ってください!

料理名フレンチトースト

料理名 フレンチトースト
材料
材料(厚切り食パン(4枚切り)1枚分)
【A】X-PLOSION WPCメープル味 30g
【A】牛乳 90g
【A】卵 Mサイズ1個 90g
食パン 4枚切り
バター 10g
【お好みで】シロップやバター フルーツなど
使用した道具
ボウル
バット
泡だて器
ゴムベラ
フライパン
作業時間
約30分(完成まで約1時間30分)
料理名 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩相当量
(g)
フレンチトースト(4枚切り食パン1枚) 566 38.6 23.2 52.8 1.5
フレンチトースト(4枚切り食パン1/4切れ) 142 9.6 5.8 13.2 0.4

作り方

  1. 工程.1

    工程.1工程.1
    材料Aをボウルに入れて泡だて器でよく混ぜます。
  2. 工程.2

    工程.2
    1のパンケーキ液に切り込みを入れた食パンを浸します。
    ※1時間以上しっかり浸してください。
  3. 工程.3
    バターを溶かしたフライパンで弱火で片面3分ずつ焼きます。
  4. 工程.4
    仕上げとしてお好みでシロップなどをかけて完成です。
    (そのままでもメープルの香りが引き立ちお勧めです。)

Point

厚切りの食パンにじっくり時間をかけて。
X-PLOSIONのWPCメープル、卵、牛乳のたんぱく質も加わって朝食にピッタリです。

料理名ミルクチョコレートプリン

料理名 ミルクチョコレートプリン
材料
材料(100カップ2個分)
【A】粉ゼラチン 2g
【A】水 10g
【B】X-PLOSION WPCミルクチョコレート味   30g
【B】水 ※常温 150g
市販のチョコレートソース お好みで 10g
使用した道具
耐熱のガラス器
シェイカー
茶こし
ゴムベラ
器(プリン用)
作業時間
約30分(完成まで約2時間)
料理名 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩相当量
(g)
ミルクチョコレートプリン(100CCカップ2個分) 174 23.1 6.1 8.3 0.3
ミルクチョコレートプリン(100CCカップ1個分) 87 11.5 3.1 4.2 0.1

作り方

  1. 工程.1
    材料A:耐熱の容器に水を入れ粉ゼラチンを振り入れてふやかします。(約20分)
  2. 工程.2
    材料B:X-PLOSIONミルクチョコレートをシェーカーで作ります。
  3. 工程.3
    1を500Wのレンジで20秒温めて溶かします。
    ※溶け切らない場合はプラス10秒ずつ様子を見ながら溶かしてください。
  4. 工程.4
    溶けたゼラチンと2を混ぜて漉します。
    容器に流し、冷蔵庫で約2時間ほど冷やし固めます。
  5. 工程.5

    工程.5
    お好みで市販のチョコレートソースを掛けて完成です。

Point

シェイカーで簡単に作れます♪
漉すことでより滑らかになりますので是非お試しください。

料理名プロテインハンバーグ

料理名 プロテインハンバーグ
材料
材料(2人分)
鶏ひき肉600グラム
卵 2個
ソイプロテイン40グラム
ナツメグ少量
玉ねぎ1こ
煮込み用醤油大1
煮込み用砂糖小1
塩胡椒少量
料理名 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩相当量
(g)
プロテインハンバーグ(1人分) 697.8 71.4 42.8 13.6 2.0

作り方

  1. 材料をボウルに入れ、捏ねていきます。空気を抜きながら楕円形にまとめたら、しばらく寝かせます。
  2. 熱したフライパンに油を入れ、1を焼きます。
  3. 両面がしっかりと焼けたら、調味料とお湯を少々入れて蓋をし、煮込みます。
  4. 出来上がり。

Point

通常のハンバーグと作り方はほとんど同じですが、パサパサした食感にならないようじっくりと煮込むように焼き上げるのがコツです。お好みで豆腐も入れると、よりタンパク質を効率よく摂取できます。材料に使っているソイプロテインは市販の豆乳よりも高タンパクで、値段もお手頃なのが特徴です。ダイエット中で肉類や炭水化物を控えている方、菜食中心の人の身体づくりに最適なメニューです。

料理名プロテインパンケーキ

料理名 プロテインパンケーキ
材料
100%ナチュラルホエイプロテイン(メープル味) 30g
卵 2個
ベーキングパウダー 3g
水 / 牛乳 / 豆乳(好みでどれでも) 15g
ヨーグルト 15g
料理名 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩相当量
(g)
プロテインパンケーキ 286 35.3 13.8 5.6 1.1

作り方

  1. 材料をすべて混ぜます。ダマにならないようにしっかりと混ぜましょう。
  2. フライパンを熱し、1を流し入れます(弱火~中火)。フライパンはテフロン加工のものを使うと、油なしで焼くことができます。
  3. 表面に気泡がプツプツとできたら、ひっくり返し、両面焼きます(片面3分)。

Point

通常パンケーキをつくるときは牛乳を入れますが、お好みで水または豆乳を入れても良いでしょう。ヨーグルトはローファット(低脂肪乳)かノンファット(無脂肪乳)がおすすめです。メープル味は甘いものが好きな方だけでなく、お子様にもピッタリです。またプロテインとセットで糖質も摂れるので、朝食やトレーニング前後の軽食にも向いています。

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